「やまや」
富山県魚津市の港近く、川沿いに建つ昭和の雰囲気を残す店である。折から魚津の夏を代表するたてもん祭が行われていたが、その喧騒はあまり聞こえず、静かである。
のれんに手打ちラーメンと書いてある通り、手打ちの中太縮れ麺が魅力の店である。屋台から今は代替わりして3代目になる息子さんがラーメンを作っている。
奥に細長い店内にテーブルが並んでおり、壁にお品書きの木札が掲げられている。
中華そばとワンタンメンの価格が同じなので迷うが、中華そばが運ばれて来ると、黄金色の澄んだスープに目を惹かれる。コシのある麺をすすり、スープを飲むと旨味がじんわりと伝わってくる。
まだまだこの雰囲気と味を楽しませてくれそうな店である。
(河田剛)